• »
  • Истории
  • »
  • Диета – стол №9 для диабетиков 2 типа
  • 04.09.2018

Диета – стол №9 для диабетиков 2 типа



Jan 18,  · Характеристика диеты 9 для пациентов с диабетом 2 типа. Как планировать рацион, советы по организации питания, примерное меню на неделю/5(14).

Сначала готовят рыбный бульон: Далее в бульон добавляют порезанный кубиками картофель, промытую крупу, потертый огурец, а через 10 минут — нашинкованный лук и морковку, и оставляют варить еще на 10 минут. Перед подачей рассольник заправляют маслом и пертушкой.





Суп с кальмарами Необходимые ингредиенты: Кальмаров следует отварить в соленой воде, вытянуть из бульона и нарезать соломкой. Далее в бульон добавляют нарезанных кальмаров, картофель, нашинкованную морковь.


Список рекомендованных продуктов


На растительном масле пассеруют лук корень петрушки, которым заправляют суп за 5 минут до конца приготовления. Суп с кальмарами подают с петрушкой и укропом.

Борщ с черносливом и грибами Для приготовления борща требуются такие ингредиенты: В кипящую воду бросают нарезанный кубиками картофель, нашинкованные соломкой чернослив и грибы. Пока борщ кипит на маленьком огне, следует сделать заправку: Далее в борщ добавляют заправку, томат, и варят еще 5 минут.





Борщ в тарелках заправляют сметаной и посыпают зеленью. Котлеты из курицы с яблоками Необходимые ингредиенты: Печеное яблоко или горстка сушеных яблок. Суп из гороха, черный хлеб, винегрет, зеленый чай.

Легкий салат из чернослива и моркови.





Гречневая каша с шампиньонами, огурец, 2 хлебца из отрубей, стакан минеральной воды. Салат капустный, кусочек рыбы на пару, хлеб с отрубями, чай несладкий или с сахарозаменителем. Тушеные овощи, компот из сухофруктов.

Борщ с нежирным мясом, овощной салат, хлеб, чай. Творожные сырники, зеленый чай. Тефтели из телятины, рис, хлеб.


Правила питания при диабете 2 типа


Бутерброд с сыром, тертое яблоко с морковью, чай. Щи из капусты белокочаной, куриная грудка отварная, хлеб черный, компот из сухофруктов.

Это важно

Особенности «диеты №9» при сахарном диабете 2 типа, меню на неделю. Разрешенные и запрещенные продукты.


Творог с обезжиренным натуральным йогуртом, чай. Рагу овощное, запеченная рыба, отвар шиповника.

  • Стоит помнить, что диета при диабете 2 типа и ожирении на неделю предполагает употребление не более ккал в сутки.
  • Питание при сахарном диабете 2 типа: разрешённые и запрещённые продукты, меню на неделю, низкоуглеводная диета.

Отварная свекла, каша рисовая, компот из сухофруктов. Овощной суп, куриная ножка без кожицы, чай с хлебцом. Все подсластители, кроме стевии, имеют высокую калорийность. Вводить их в рацион следует с осторожностью, при этом рекомендуется вести строгий учет калорий.





При наличии избыточной массы тела у пациентов рекомендуется употреблять только стевию, так как продукт считается наиболее безопасным. Стевия — один из наиболее безопасных заменителей сахара для людей с сахарным диабетом Синтетические сахарозаменители К искусственным подсластителям относят сиропы или препараты в виде таблеток: Ацесульфам калия; Цикламат натрия; Аспартам.

Каждый из препаратов имеет свои противопоказания.

Поделиться :

Комментарии

Оставить комментарий